«Wasser ist Leben». Damit brachte der Soziologe Ueli Mäder von der Uni Basel den Zusammenhang zwischen Wasser und Gesundheit auf den Punkt.
Über 60 HörerInnen besuchten die AefU/THP-Fortbildung «Trübe Aussichten für klares Wasser? – die AefU-Tagung zum Gold der Zukunft» am 6. Juni 2013 in Solothurn. Welcher Zusammenhang besteht zwischen Wasser, Macht und Gesundheit? Wie wirken sich Wasserlandschaften auf die Gesundheit aus – etwa die vom Menschen geschaffenen Plastik-Müllstrudel im Meer? Warum entstanden aus der Kanalisation als Mittel zur Seuchenbekämpfung im 19. Jahrhundert die heutigen Hightech-Kläranlagen? Neun ReferentInnen setzten sich in kurzen, meist prägnanten Referaten mit diesen Fragen auseinander. Sie gingen auch darauf ein, wie Schadstoffe im Wasser nachgewiesen werden, wie z. B. Substanzen aus Lebensmittelverpackungen in das Flaschenwasser gelangen, was das TTC-Concept (Threshold of Toxicological Concern-Konzept) als Hilfsmittel bei ihrer Beurteilung kann und welche Wirkung solche Spurenstoffe zum Beispiel via Muttermilch auf den Säugling haben können.
Präsentationen:
Einleitung: Warum dieses Thema? – Peter Kälin, Präsident AefU (PDF)
Wasser, Macht und Gesundheit – Ueli Mäder, Soziologe, Universität Basel (PDF)
Wasser, Landschaft und Gesundheit – Nicole Bauer, Umweltpsychologin, Eidgenössische Forschungsanstalt für Wald, Schnee und Landschaft (WSL), Birmensdorf (PDF)
Meer und Nahrungskette: Die Plastik-Müllstrudel – Christian Brändle, Architekt ETH/SIA, Direktor des Museums für Gestaltung in Zürich (PDF)
Von der Seuchenbekämpfung mittels Schwemmkanalisation zur High-Tech-Kläranlage – Christian Simon, Historiker, Universität Basel/Martin Forter, Geograf, Geschäftsleiter AefU (PDF)
Grundlagen und laufende Revision der Trinkwasser-Gesetzgebung – Pierre Studer, Lebensmittelingenieur, Bundesamt für Gesundheit (BAG) (PDF)
Analyse de l’eau: la détection et la mesure des traces organiques – Jean-Louis Walther, Kulturingenieur, ENVIReau, Courtedoux (PDF)
Kunststoffverpackungen – was wandert ins Wasser? – Manfred Tacker, Biochemiker, Leiter des Verpackungsinstituts im Östereichischen Forschungsinstitut für Chemie und Technik (ofi) (PDF)
Trinkwasser, Nahrung und Hautpflegemittel: Quellen für Fremdstoffe in der Muttermilch – Margret Schlumpf, Umwelttoxikologin, Greentox, Universität Zürich (PDF)